Bubu se va de cumpleaños ajeno

Hola hola caracola!!!! ¿Cómo vamos con el mes de agosto? por aquí con bastante calor, aunque he de decir que al menos ahora por las noches refresca y se puede dormir un poco, hasta me puedo tapar!!! con lo que adoro arroparme hasta las orejas.

Hoy os vengo a contar lo bien que me lo he pasado fin de semana, fue un fin de semana lleno de alegrías y la casa plagada de amigos desde la cena del viernes hasta el café tras la comida del domingo, aunque he de confesar que cuando desapareció todo el mundo de casa el domingo descansamos y nos tiramos en el sofá viendo una serie “black list”.

puede que tarde un par de post en contaros todo, ha sido un fin de semana,,, y se que aún me queda la última parte de la boda… soy un desastre para que negarlo.

Todo comenzó hace largo tiempo, en Gijón, cuando salí de fiesta con unos amigos, tomamos unas copas y decidimos hacer una fiesta sorpresa de cumpleaños a mi marido.

Hicimos un grupo de wasapi (lo primero que apareció por ese grupo fue un audio que aún me hace reir…)

Poco a poco fuimos tramando un plan maquiavélico donde pensamos en formas horrendas de tortura, algunas personas confirmaron su asistencia y otros por distancia o niños pusieron encuentro conocimiento que les será imposible acudir.

El viernes llegó y con ello los primeros invitados, uno de mis buenos amigos se presentó en mi trabajo cuando llegó a la ciudad, le mandé a comprar las cuatro cosas de comida y bebida que nos faltaban (el día anterior había hecho una súper compra en veinticinco minutos, batiendo así mi récord, aunque se me olvidaron un par de cosas).

Tras el trabajo nos fuimos dos amigos y yo a tomar algo, necesitaba quitarme el estrés de la semana (últimamente es un poco mayor, aunque no me veo sin trabajar, adoro mi profesión).

Cuando llegamos a casa, se nos unieron otros dos amigos mas, ya éramos cinco y faltaba el chico del cumpleaños. 

Empezamos a preparar todo: globos, serpentinas… todo por el salón desparramado. De cena decidí no complicarnos mucho: una buena ensalada, pizzas y tarta de cerveza Ginnes de postre.

El chico del cumpleaños tenía orden de no aparecer por casa hasta las 22:30 de la noche, aunque la cosa se atrasó porque los globos eran mucho y los pulmones a nuestra edad no son lo que eran.

Los amigos se escondieron en la terraza, el cumpleañero subió y…. cuando vio los globos me dijo “te has tenido que dejar los pulmones”, yo solo sonreí pícaramente (le había engañado diciendo que iba a preparar una cena romántica… una buena excusa).

Cuando le dije que saliéramos a la terraza el lo hizo, y cuando se fue a dar la vuelta hacia los invitados, estos le lanzaron serpentinas a granel y le felicitaron el cumpleaños, no se lo esperaba en absoluto (o tal vez si, pero no dijo nada…).

Pero más se sorprendió porque había amigos que habían venido desde diferentes zonas del país.

Cenamos muy a gusto en la terraza (a tomar la fresca se ha dicho!!).

Cuando acabamos la cena, se sacó la tarta, la cual tuvo que ir con sus respectivas velas, pero…. hubo que hacer manualidades, en el supermercado no había un 3, por lo que se cogió un 8 y se cortó por la mitad…. no preguntéis, se la teoría pero no estaba presente en la práctica.

Ahora viene lo bueno, uno de mis pacientes me recomendó una especie de confinado alcohólico, el cual estaba deliciooooso. aquí os dejo la receta, pero ya sabéis que cada uno a su gusto:

Ingredientes:

• Zumo de naranja: nosotros utilizamos el recién exprimido del mercadean, un gran invento para todas las ocasiones, y con lo vaga que soy… nos salva de muchas. 2 litros
• Plátanos: troceado. 5 aproximadamente.
• Ron: esto es muy subjetivo…. lo de las cantidades digo, nosotros fuimos probando y…. le metimos en total una botella entera de Barceló, 1 botella.

La forma de preparación es muy fácil, si tenéis una Thermomix pues todo junto y a velocidad 10, 40 segundos.

Si no hay ese aparato maravilloso (el mejor regalo de bodas que nos podrían haber hecho), siempre se puede usar la túrmix de siempre (lo que me recuerda que hoy veo a mi padre y le dije que le iba a llevar la mía antigua… ejem, no he bajado aún al trastero).

Bebimos un poquito, estuvimos de conversaciones extrañas y disquisiciones, y no era por el alcohol, en las sobremesas ya sabéis que salen siempre temas muy raros y mas por la noche (la noche me confunde chicoooo).

Decididos irnos a dormir relativamente pronto porque a las nueve de la mañana del día siguiente se tocaba diana.

Sábado:

Salimos de casa en dos coches, rumbo a….fábrica de cerveza LA SAGRA, donde a las 11:15 teníamos programada una visita a la fábrica de cerveza y una cata os dejaré toda la información abajo, ahora no puedo acceder a ella porque ando un AVE rumbo a…. culo inquieto que soy).

La visita estuvo muy bien, porque te enseñan como se hace una cerveza artesanal, te explican el proceso entero y como funcionan las másuinas, además no tarda mucho, lo cual te da más alegres para comenzar con la cata, nosotros cogimos la sencilla de tres cervezas, pero explicaron como se hace, como se diferencian… matices para mi que no me va demasiado esa bebida (pero me pones un buen batido delante y mmmm)

Lo mejor de todo es que encontramos una cerveza llamada BLUE MOON, la cual estaba buscando desde que regresamos del viaje de novios (y del cual no os he contado nadita aún!!! pero fue una pasada ya os lo digo), nos enteramos de que en España es el único lugar que la distribuye, no hay que decir que nos llevamos tres cajas de ella y otra más de cervezas de degustación.

Cuando salimos de allí íbamos con el tiempo un poco pegado, así que optamos la forma rápida de comida y que me encanta hacer con amigos (aunque adoro comer bien), y fue irnos a un Mercadean (bendito súper, tiramos de él como si no hubiera otro sitio, pero calidad-precio no está nada mal).

Cuando el cumpleañero pensaba que todo seria algo relajado y sin movimiento…. nos lo llevamos al JARAMA RACE!!! sin que supiera ni donde iba ni que iba a hacer allí.

A la llegada le explicamos que íbamos a montar lodosos en cars…. (mentira piadosa).

Al final el chico descubrió el pastel cuando le tocó dar el carnet de conducir. VAS A MONTAR EN UN F3000!! su cara fue una maravilla, casi se nos pone a llorar, quería hacerlo desde hacía años, pero con la excusa de que si es muy caro, que no hay tiempo, que bla ala bla.... lo fue dejando, pero ahí estamos los amigos,para ayudar siempre a que otros cumplan sus sueños.

Le contratamos el video (porque no lo habíamos hecho antes, pero 39 euros por que lo tenga para siempre, no tiene precio).

Primero hicimos una vuelta en hummer (me parece un coche sobrevalorado), para realizar el reconocimiento del circuito, después pasó a enfundarse un casco para poder dar sus tres vueltas en el F3000.

Mientras tanto, yo, que soy más chula que un ocho y cuando me lo propusieron no supe decir que no, me metí (por un precio de 5 euros la vuelta) en el coche guía (es guía??? mmmm corregirme por favor, seguro que he metido la patita), este coche lo que hace es irle dando indicaciones de como ha de hacer el trazado y no puede pasarle evidentemente, aunque por poder si.... porque luego nos confesó que puso el F3000 a 280km/h.

Otra cosa que he de contaros es que tuvo mucha suerte, porque calza un 41, por lo que pudo conducir sin quitarse los zapatos, pero después de ese número, tendríais que poneros escarpines, porque el hueco para meter los pies es enano.

Fueron tres vueltas que cada uno disfrutó en su coche, como enanos!!! mi marido en ese súper coche dándole caña, se le oye gritar en el video diciendo que es una pasada, es más, creo que desea repetir algún día.

Nos contó que la primera vuelta le costó un poco más porque no le tenía cogido el truco, y además era manual y no de levas (¿Se dice así? madre mía que poco estoy puesta en estos temas), pero después como una bala, tanto que me dijo el señor que iba de conductor en el coche guía "a tu chico le gusta la velocidad" y le contesté "no sabes cuanto" y me dice "a ti también" ato sonreí, porque si a alguien le gustan las aventuras fuertes es a mi (siete montañas rusas en menos de una hora en el parque de atracciones dan fe de ello, aunque no salí muy bien parada de la última, esto es otro tema que puede que a´aún día os cuente).

Cuando bajamos, nuestros amigos estaban esperándonos para saber que tal la experiencia, la cara de mi marido era la de un rió feliz, infinitamente feliz, y eso para mi es el mejor regalo que pueda haber.

Después de esto... he de decir que se nos habían ocurrido varios planes, pero en vez de pensar en nosotros (un rocódromo, tirarnos en paracaídas...) pensamos en el chico del cumpleaños, y como le fascinan los bolos, allí que nos fuimos.

BOLERA, esto no es muy complicado... un centro comercial medianamente grande tiene (hubo un momento que le engañamos diciendo que ibamos a comprar un modelito sexy y provocador para el plan de la noche, pero no somos tan malos).

De esto no hay mucho que contar, como siempre, ganó mi marido... que se puede hacer cuando alguien sabe lanzar bolas con efecto y tiene una suerte impresionante... pues nada, en mi caso quedar segunda y porque tuve una "potra" de infarto.

lo mejor de este momento fueron las fotos y las frases idiotas que en algún momento salen.

CASA por fin!!! después de esto decidimos irnos a casa un rato, ya no somos tan jóvenes y necesitamos descansar (unos mas que otros ejem ejem).

Al final acabaron durmiendo: una amiga en la habitación de invitados, otro en el sofá y otra en su catre del ejercicio que parece ser bastante cómodo.

mientras tanto, mi marido y yo decidimos irnos a la piscina y darnos un baño para despejarnos, pensamos sabiamente que si nos poníamos a dormir no nos levantamos hasta la mañana siguiente.

PREPARADS PARA LA NOCHE, he de decir que con el tiempo me he dado cuenta de que nos hacemos mayores (jooooo antes teníamos aguante), esta vez optamos por algo tan sencillo como una cena en un japonés al lado de casa, que es una pasada calidad-precio (espero dejaros el link de todo).

Y por último las copas, no se vosotros, pero yo que bebo poco-nada, me he vuelto super sibarita, ya no me vale cualquier cosa ni tampoco cualquier lugar, me he ido acomodando a sitios sencillos donde se pueda tomar algo en terracitas, bailar un poco si quieres, pero ni peleas, ni gritos, ni demasiada gente que se haya pasado de copas.

El Mombasa, está cerquita de casa y siempre tienen mi adorado ron Zacapa (algún día espero contaros la historia de como lo conocí).

Tras la cena, caminamos.... dos minutos y medio? más o menos, y nos sentamos en su terraza para dar por finalizado un precioso día lleno de emociones y sorpresas.

Si queréis saberlo, si, bailé un poco, si a lo mío se le puede llamar bailar, soy más de hacer el gamba y divertirme (siempre cantando y bailando!!).

Cuando acabamos, fuimos a casa y dormimos (a mi se me cerraban los ojos, y he de decir que llega un momento que si no duermo, tengo un mal humor...).

DOMINGO:

esto os lo puedo resumir en pocas líneas :) fui la última en amanecer, y porque si no recuerdo mal me vinieron a despertar.

Estuvimos perezosos, pero acabamos bajando a la piscina, donde el que mejor se lo pasó fue un amigo que se dedicó a irse  buceando de una punta a otra de la piscina casi una hora, ser de zona costera y solo tener mar es lo que tiene, ves una piscina y tan feliz el muchacho, algo diferente.

Para dar por finalizado ya si todo, comimos en casa en plan picoteo y una buena ensalada, café y tarta que sobró.

Y antes de empezar a remolonear, hicimos ruta con coche: un amigo al autobús, otra amiga a su casa, otra se fue con su coche, y nosotros..... SOFÁ Y SERIE!!.

Cómo observais el fin de semana fue complettito, y lo mejor es que el chico del cumpleaños lo disfrutó como un enano.

Esperamos poder retar pronto.

Paginas de referencia:

1. catas en LA SAGRA: http://www.cervezalasagra.es podréis reservar la visita, encargar cervezas artesanas que os mandan a casa e incluso si te casas tienen para regalar a los invitados (mmm si lo hubiéramos sabido... aunque nuestro vino no estaba mal)
2. JARAMA RACE: http://www.formulagt.es/ofertas_133.html nuestra súper experiencia
3. CENA JAPONESA: http://www.terrasushi.es  ñam ñam ñam.... que rico!!!
4. MOMBASA: http://www.mombasaalcala.com unas cositas nunca son malas si son con responsabilidad.

Pues ala!! con esto y un bizcocho ya si que hoy me despido, espero que os haya resultado interesante e instructivo, además menos el tema del coche fue todo muy económico.

Bubu os deseo un feliz y sorprendente día.

Bubu se casa (parte II)

Wola wola caracola!!!! cómo se va dando la semana? animaros!! que ya es viernes, al menos mientras escribo esto, no se como será cuando lo publique... esto va a veces con algo de retraso.

Pues ya está!! nos hemos casado!!! ya tenemos esa cara luminosa y de felicidad que hablan en los recién casado, o al menos eso me dicen mis compañeros y mis pacientes... yo me veo igual, aunque duermo mejor y ya no tengo pesadillas ni con vestidos, tartas, el cura que no llega, los anillos que se pierden por el camino... incluso he vuelto a tener mucha, pero mucha hambre, y sino que se lo digan a un paquete de Oreos que me zampé ayer.

A lo que vamos, que como siempre... me lio.

Hacer poco menos de un mes, mi marido y yo, por fin nos dimos el "si quiero", aunque nosotros lo hicimos por la fórmula larga, y tras esto y una buena celebración con familia y amigos, decidimos irnos de viaje dos semanas a USA, cosa que espero contaros algún día, porque tuvimos de todo.

Vamos a comenzar por... por el día que yo decidí cogerme vacaciones en el trabajo, una semana antes de la boda salí por la puerta para no volver en un mes, si, si, habéis leído bien, un mes. Mis compañeros y yo hicimos un pincheo para despedirme de ellos y darles las gracias por todo, sobre todo su paciencia (que las novias nos ponemos un poco locas poco antes del día D), y ellos fueron tan encantadores de tener una serie de detalles conmigo, que me arrancaron alguna lágrima.

El sábado antes de la boda me fui a probar el vestido, estaba impresionante, aunque le quedaban un par de detalles. y fuimos a hablar con el monasterio donde celebrábamos la boda.

En este punto tuve mi primer momento de enfado sin poder remediarlo, al parecer había problemas para que tocara el cuarteto de cuerda durante el cóctel; hablé con el monasterio, llamé al grupo, el grupo y el monasterio se echaban uno a otro las culpas por así decirlo, hasta que después de una hora y media, estallé, y cuando digo que estallo es que algo por dentro recorre mi cuerpo y digo todo, todito todo lo que se me ocurre, siempre con educación, pero básicamente les dije "me importa muy poco como lo hagáis, pero a una semana de la boda no me podéis estar planteando estos problemas, así que o lo tenéis solucionado para el lunes o me busco otro grupo, a cinco días de la boda". Parece ser que se arreglaron, más o menos, porque yo no vi los altavoces en el cóctel por ningún lado.

El domingo de antes de la ceremonia, fuimos a ver al párroco, nos explicó como se realizaría la ceremonia, donde estaríamos en cada momento y que el avisaría a los enanos para subir a las lecturas, peticiones...

Los siguientes tres días fueron de organizar cosas en casa: regalos, llamar a todos los proveedores para recordarles la fecha y si necesitaban algo, llamar a todos los invitados para cerciorarnos de que venían y de que las alergias e intolerancias estuvieran al fía.

El jueves viajamos a la ciudad donde nos casábamos, nos tocó hacer alguna compra de última hora para que todo estuviera correcto, fuimos a hacerme en mi caso pedicura y depilación, y en el caso de mi marido conseguí que se hiciera una limpieza facial de la que quedó encantado y la manicura que le encantó también; fuimos a comer a casa de mi priva, y degusté un rico cocido mmmm; después fuimos a ver al fotógrafo, el cual nos tranquilizó una barbaridad y le contamos como deseábamos hacer todo, un pequeño playing.

Lo mejor de ese día fue la cena, estuvimos en casa de mi priva y a mi me regalaron un Tender (un bizcochito) y a mi marido un litro de leche (le pirra beberla por las noches); Ir a casa de mi prima siempre es un lujo, siempre atentos, buena comida y encima niños encantadores.

Hubo un momento, que yo creo que si no lo tienen todas las novias, lo tienen casi todas, en el que llegamos al hotel, y estaba tan sumamente nerviosa, que salí del coche de mi marido gritando ""no me caso!!" a lo que el dijo asustado "Cómo que no te casas" y contesté "no lo se, arg, déjame pensármelo", me habían hablado de esta reacción, pero no pensé que fuera a ser tan brutal, no me daba miedo casarme ni mucho menos, se con quien quiero pasar mi vida, pero el preparar todo, e que alguna cosa se tuerza poco antes del día D, y que esperes que sea uno de esos momentos perfecto -y más siendo una perfeccionista como yo- pues no sabes como manejarlo a veces. Aquí mi marido se quedó estupefacto, pero esperó a que se me pasara todo y me dio un abrazo -hay abrazos que son mejores que mil palabras chicos-

El viernes tras el desayuno, me fui al Spa, necesitaba mi momento relax antes de la boda, no había sauna pero... no se puede pedir todo en esta vida.

y os puedo decir, que a partir de ahí empieza la boda, no es al día siguiente, sino que para mi fue en ese momento, no paramos, casi no nos da tiempo a comer, se te cierra el estomago, en mi caso solo quería dulce, estaba ya deseando desde hacía una semana que pasara todo pero ese día ya era... tremendo.

y siento deciros que me voy a quedar aquí, porque lo que viene es lo bonito, lo maravilloso, los momentos que recuerdo con más carió y que solo al pensar en ellos me sacan una sonrisa.

Bubu espera que tengáis un feliz y sonriente día.

Bubu se casa (Parte I)

Wola wola caracola!!!! se que hace mucho que no estoy por aquí, pero no ha sido un tiempo fácil, quien me conoce un poco lo sabe, aunque intento volver a mi rutina, aunque mi mami no pueda volver a leer mi blog -de las pocas personas que lo hacen-.

Pues como ya veis, me caso!!!! si, si, al final el chico se arrodilló en frente de la estatua de Peter Pan en Londres y no supe decir que no.

Lo primero fue contárselo a nuestros padres, mi madre se asustó un poco con la llamada porque a había llamado una hora antes -hola mamá, me ha pedido que me case con él- -y tu que le has dicho hija?- miré al chico y le dije -que te he dicho?- porque yo estaba súper nerviosa como no -me has dicho que si- ahhhh!!! -pues si mamá, le he dicho que si- mi madre más feliz que una perdiz porque sabía que lo estaba deseando aunque no se daba la preguntita.

Lo de mi padre fue un poco más... lo pienso ahora y me sale una sonrisa -dime pelusa- -papá me caso-  -Cómo?- le debí de dejar algo trastocado, no se yo -papá, me caso- -¿Con quien?- cosa tonta porque sabia con la única persona que podía ser -con un chico muy feo pero que me quiere mucho- -ah, entonces me parece bien- 

Lo de hablar con mis hermanos fue un poco más complicado... pero se consiguió, aunque alguno me dijo que podría haber sido menos directa :).

En ese momento empiezas a pensar en fecha y lugar, el lugar ya lo tenía pensado hace mucho, se lo enseñé a mi madre el día que lo descubrí, un monasterio del siglo XIII, quien se podía resistir a semejante paraje de viñedos y sobre todo una iglesia así.

Cuando volvimos de Londres, fuimos a ver el sitio, y que horror, la fecha que queríamos ya no estaba disponible, pero es que casi ninguna de las que podíamos, había que cuadrar por mis hermanos meses impares y fines de semana concretos... haciendo encaje de bolillos pusimos fecha y... a por los preparativos.

Lo más importante es papeles, en este caso religiosos:

1. Partidas de bautizos, tenéis que ir a las parroquias de bautismo y solicitarla, pero siempre selladas por el obispado no serán legales.
2. Las partidas de nacimiento, esas se pueden solicitar por internet y os llegan a casa en una semana más o menos.
3. una copia del DNI de cada uno de la pareja.
4. Y un par de testigos que no sean familiares que den fe de que vuestro matrimonio no es de conveniencia -eso nos toca mañana... así que a ver que pasa-
5. Cuando tengáis los papeles los lleváis a la parroquia del barrio y ahí os indicarán que tenéis que llevar a los testigos, les harán unas cuantas preguntas y luego el párroco os hará las gestiones pertinentes.
6. Cuando el párroco tenga los papeles tendréis que llevárselos a la parroquia que os casará -nosotros nacimos en una parroquia, vivimos en otra y nos casamos en otra.... una locura con patas-

Elección del vestido:

Esto fue.... un caos, conmigo fueron mi futura suegra, mi prima que hizo de chofer, mi mejor amiga que cuando entró en la sala se puso a llorar y por poco me hace llorar a mi y mi mami a través de las fotos que le mandábamos al wasapi porque no podría venir.

Al final me quedé con el primero, después de ese me probé unos veinticinco!! pero el primero me enamoró, además de que me lo están haciendo a medida, he podido cambiar formas, tejidos, y otras cien cosas... además de que como me caso en invierno quería algo que me cubriera los hombros y nadie me daba una solución que me convenciera.

Además, y más importante, a todas era el que más nos gustaba y el que mejor me quedaba, y mi madre cuando vio por foto la primera prueba le fascinó y pensó que era justo para mi, y eso para mi es de lo más importante.

Los zapatos miré un montón y me enamoré de unos de la marca Membur que de precio no estaban mal -porque vamos a decir claramente que una boda es un pozo sin fondo-, y aquí yo tengo un gan problema, mi número es un treinta y cinco... encontrar tacones es algo complicado.

Ya he hecho la prueba del maquillaje y el peinado, y he de decir que para el peinado tenía pensado una cosa y al final... completamente diferente, me dejé asesorar y lo mejor que he podido hacer, aunque bueno, tendré que aguantar eso de maquillarme un día...

lo que os queráis poner en el pelo como detalle, podéis pedirlo que os lo hagan a mano, es más caro, pero es a vuestro gusto y si lo hacéis en el mismo sitio donde os hacen el vestido, siempre sabrán con que colores o tejidos deben realizarlo.

Elección del traje:

Espero que aquí me estén mintiendo un poco.... porque como nadie me cuenta nada.... solo se que hay una pajarota de lunares? un traje.... nadie me cuenta nada, es el secreto mejor guardado para la novia .

vestidos de las enanas:

Eso se lo he dejado a otra prima, me ha mandado fotos y hemos elegido un modelo que puedan usar mas adelante para salir un día a cenar o a otros eventos, tengo una compañera de trabajo que me dice que es una barbaridad, que las niñas han de ir vestidas de ceremonia, pero yo paso de que se gaste dinero en algo que luego va a quedar en el armario, y que al menos yo de pequeña detestaba, esos vestidos son incomodos no, lo siguiente.

Otras 1000 cosas que hacer:

• Menu: vais a comer como si no hubiera un mañana pero sabréis a la primera lo deseas poner ese día tan especial
• Invitaciones: bueno... esto es un tema que a nosotros nos ha llevado por el camino de la amargura, pero al final el novio hizo las invitaciones y las llevó a una imprenta que fue rápida y eficaz, además también hemos preparado unas sorpresivas y las hemos mandado a la misma imprenta.
• Flores. Uffff que lio.... tu como con el peinado vas con una idea y al final acabas con otra completamente diferente, pero lo bueno es que si te aconsejan bien, lo tendrás en nada y estarás segura de tu decisión.
• Música para ceremonia y coctel si lo deseas, nosotros hemos elegido un cuarteto de cuerda, que es lo que ha "sugerido" el párroco. 
• Regalos para los invitados, diferentes para niños e invitados
• Dj, este nos lo pone el monasterio, por lo que debemos mandarle una lista de reproducción para  la comida, una canción para la entrada en el banquete, otra para el corte de la tarta, otra más que decidamos para el baile.... y luego ya se encargan ellos, y menos mal, solo me falta organizar la lista de música para el baile. Solo les he dicho que me niego al regetton como se llame.
• fotógrafo, que en este caso hemos escogido uno que nos parece super divertido, ya que no posas, saca fotos cuando menos te lo esperas y además realiza las fotos con juegos de luces. En este caso he de decir que yo estaba en contra de las fotos de preboda, pero me lo pasé como una enana. Ya veremos como se da cuando vengan a la peluquería y a casa cuando me case.
• Globos: en este caso nosotros haremos algo especial con globos en memoria de mi madre...
• Detalles especiales: eso a saber que haremos, pero tenemos pensadas algunas cosas para gente concreta.
• Tartas: bueno..... con esto si que zampamos y nos lo pasamos como los enanos, la verdad es que la que lo hace es una profesional increíble, con un arte impresionante, pero no puedo contaros nada aún, solo deciros que hemos pensado en grandes, pequeños, celiacos, alérgicos a la lactosa.... si sale bien me sentiré la persona más feliz del mundo, y espero ponerme como un kiko.
• Barra libre y baile: aquí aún estamos viendo como lo hacemos, pero si tengo muy claro que una cosa es algo de desfase y otra cosa es que la gente se ponga hasta arriba de alcohol, por lo que a lo mejor cortamos algo o.... pero el baile es el baile
• Autobús, hemos contratado un medio de transporte para quien lo necesite, desde la ciudad al sitio y luego vuelta se supone que a las nueve y media de la noche. Sobre todo es porque hay quien no conduce o simplemente quien va a beber una copa pero no desea coger el coche luego, cosa que me parece genial.
• Meseros y otras cosas, en este caso se encarga una empresa contratada por el monasterio donde realizamos todo, solo hemos de ponernos en contacto con ella y nos ayudará, pero ha de ser cuando ya tengamos las mesas preparadas, el menú....

Cómo podéis ver, el preparar una boda son mil cosas, mil detalles... es un no parar, porque has de estar siempre en contacto con los proveedores, los invitados siempre se te puede descolgar alguno, unírsete alguno.... la verdad es que hablando con amigas, me han contado historias de sus bodas para no dormir, seguro que al final a nosotros no nos pasa nada de eso, pero hemos de estar preparados para todo.

Dentro de poco espero contaros como fue la boda, porque aunque no lo creáis, es todo una locura.

Bubu os desea un feliz y soleado día

Bubu limpia la lavadora

Wola wola caracola!!!! ¿Cómo vais con el calor que comienza a pegar? PONGÁMONOS MORENOS!!

Esta vez no he tardado tanto en aparecer!!! que feliz me siento de tener algo de timepo para poder escribir

Esta mañana he ido a poner una lavadora, y antes de nada he mirado dentro porque la última vez me desaparecieron un par de calcetines -he llegado a la conclusión de que esta se los come-, cual ha sido mi sorpresa al ver toda la goma que se supone gris, de color marrón, el tambor no muy brillante y el cristal no muy transparente.

Por favor, no penséis que soy un cerdito, solo que hay cosas en las que no me fijo hasta que... me fijo.

Busqué en Internet como limpiar una lavadora, y la verdad es que no pensé que necesitara tantísimo mantenimiento:

1. goma
2. tambor
3. cajetín
4. filtros: anterior y posterior

podemos empezar, si os parece bien por la goma, esta como he dicho se pone marrón, muy fea, y a veces al sacar la ropa se os puede ensuciar esta. Debéis usar un paño de algodón empaparlo con vinagre, lo pasáis por la goma y frotáis bien, ahora bien, no solo por encima, sino también por debajo, esa zona que nunca se ve, ya que ahí también se acumula la porquería.

Con ese mismo trapo, bien empapado en vinagre, vamos a limpiar la puerta, el cristal por dentro -no os asustéis si sale un poco asqueroso, más de lo que parece-.

Por último vamos a limpiar el tambor, esto va a ser lo más fácil, llenamos un vaso con vinagre e introducimos el contenido en el tambor. Cerramos la puerta y ponemos en funcionamiento la lavadora con un programa de agua muy pero que muy caliente.

Esperamos a que termine y abrimos, podemos meter la cabeza dentro y ver que el tambor estará brillante, la goma gris de verdad, el cristal de la puerta transparente y sobre todo el olor será a limpio. Lo mejor, mejor, mejor, va a ser que con esto nos aseguramos de que la ropa salga limpia y no se nos manche por el camino  al tendedero -a no ser que caiga en el suelo y algún bicho perruno coja el calcetín para su divertimento-.

Se que hay forma de limpiar tanto el filtro que se encuentra en la parte delantera como el de la parte de atrás, pero eso lo dejo para otro día... que he de ponerme con el TFM -trabajo fin de master-

Os comento de paso que hoy se abren muchas de las piscinas de las comunidades de vecinos... y ya que comienza a apretar el calor, os animo  a daros un bañito y disfrutar del sol, pero acordaros de luego aclarar bien los bañadores o se irán de coloriendo y parecerán cartón -por unos bañadores limpios y de colores vivos!!-.

Bubu os dedesea un feliz y refrescante día.

Tomates con provolone gratinados

Wola wola caracola!!!! Se que he estado un poco perdida, pero digamos que con el cambio de centro de trabajo, horario, casa hace unos meses.... y el máster, no he parado, y si no que se lo digan a mis coladas, que han sido hechas a horas intempestivas, y al frigorífico, que rugía de hambre :)

Pero espero poder volver a escribir más a menudo, que ya me ha dicho alguno que qué pasaba con "Bubu", que lo tengo abandonado....

Hoy vengo a prepararos un plato que mmm te chupas los dedos, y además es rápido, fácil y extremadamente sano.

Lo probé por primera vez en casa de un familiar, y a mi, que no me suele entusiasmar el queso, se convirtió en un básico en mi cocina.

Ingredientes:

1. tomates rojos, grandes, como dios manda, nada de esas miniaturas para las ensaladas.
2. Queso provolone, a mi me gusta el del Mercadean, viene en un paquete redondo y solo hay que cortarlo al gusto de cada uno.
3. Aceite de oliva, ya sabes que a mi es el único aceite que me gusta.
4. Perejil
5. Orégano.
6. Sal, poca pero.... un pelón siempre es buena

Preparación:

Ponemos el horno a precalentar con la función gratinar.

Vamos a lavar muy bien los tomates y los vamos a cortar en rodajas.

Vamos a colocarlos en una bandeja de horno, con una sola capa, esto es importante porque sino no va a salir como deseamos.

Posteriormente vamos a cortar el queso en rodajas -o como se pueda, porque si os soy sincera, puedes empezar con esa idea pero al final acabas dejándolo como es posible- y lo vamos a colocar sobre el tomate que habíamos preparado sobre la bandeja de horno.

Ahora ponemos sobre el queso un poco de aceite de oliva, sobre todo esto, ponemos un poco de orégano y perejil del que viene en el bote de las especias.

Cuando este todo listo, lo metemos al horno durante unos quince minutos, lo sacamos y... listo ya tenemos nuestros tomates con queso provolone gratinados.

Es maravilloso, porque este plato queda genial bien con carne, con pescado o solos -he de confesar, que a veces no me da tiempo ni de pasarlos al plato y con un tenedor los ataco... que diría mi madre-

Espero que os haya gustado, a mi es un planto que me encanta, que preparo súper rápido y que me ha sacado de más de un apuro.

Bubu os desea un feliz y saludable día.

Bubu y el bizcocho de mouse de chocolate

   Wola wola caracolas!!!! Qué tal estos primeros días del año? porque... YA ESTAMOS EN 2016!!!! espero que paséis un feliz y fantástico año, que sea mejor que el anterior y que todo lo que esparáis os sea dado.

    Ahora que ya nos hemos puesto al día de felicitaciones, os voy a presentar un delicioso bizcocho que hará la delicia de los más golosos, y cuando digo golosos es que hay que ser muy muy pero que muyyyy goloso :) y adorar el chocolate por supuesto.

   La idea surgió la tarde de noche vieja pero claro.... ya era tarde, las cosas deprisa y corriendo no salen bien y faltaban los huevos -solo tenia dos en la nevera!!- y el chocolate de repostería -cosa muy muy importante-

   Así que pensamos en preparo el día uno ya que al día siguiente íbamos a casa de un amigo, el cual dice que siempre que me ve engorda -y es cierto, pero engorda su alegría, su felicidad, sus moretones por picar a quien no debe... y llevarse aún golpecito en el brazo, pero esa es otra cosa-

Los ingredientes

1. Chocolate VALOR, del que no tiene azúcar añadido: 40 gramos.
2. Huevos: 8 que vamos a separar en claras y yemas -cuidadito con caer cascaras que nos vemos....-
3. Harina: 240 gramos, la cual vamos a tamizar para quitar impurezas -pasar por el colador-, aquí no me decía de que tipo, pero yo usé la de repostería y mmmmm.
4. Azúcar: 280 gramos que vamos a dividir en dos partes de 140 gramos cada una -hay que endulzarse la vida chicos!!-
5. Chocolate: dos tabletas de chocolate negro de Nestle negro de repostería -digo esa marca porque en fiestas, noche vieja a las siete y pico de la tarde, pero podéis usar cualquier marca ya lo sabéis-
6. Nata: 400 gramos - deberemos de poner la misma cantidad de chocolate de repostería que de nata- lo mejor para no andar con medidas es comprar un par de botes de 200 gramos como el de marca DIA que funciona bastante bien.
7. Mantequilla, solo para untar los moldes.

* Darme dos minutos que me pongo a bailar con La Gozadera que suena en Spoty, que no me estoy quieta ni concentrooooo.

Instrumentos necesarios:

1. dos boles grandecitos, sobre todo donde vamos a poner las claras, porque las pondremos a punto de nieve y sube que da gusto.
2. nuestra mezcladora, se puede hacer de forma manual, pero voy a hacer mucho músculo y yo que tengo buenos brazos como fisio... soy vaga admitamoslo.
3. una cuchara de madera o una paleta para mezclar todo con movimientos envolventes cuando haga falta.
4. moldes de repostería desmontables, yo pensaba que no, pero con esto me tocó usar al final un molde de 20cm de diámetro y otro de 16cm creo que es.
5. nuestro medidor -el mío es azul, monismo, pero no lo veo a penas.... que desastre que soy, el próximo transparente-

Preparación:

   Ahora vamos si, a lo divertido del tema -muajajajaja empieza a sonar mi risa maliciosa y a juntar los dedos como Burns de los Simpson-

   Vamos a juntar 140 gramos de azúcar con las claras de los ocho huevos, y las pondremos a punto de nieve -a punto de nieve quiere decir que saquéis las varillas de la vatirdora y se os queden pegadas las claras arriba-

   Ahora vamos a coger el bol donde ponemos las yemas de los ocho huevos, vamos a poner el azúcar restante que son 140 gramos más -si ya os digo que vamos a ser más dulces...- y vamos a batirlo hasta que consigamos una mezcla homogénea y algo consistente.

   Ahora a la mezcla de yemas y azúcar le añadimos la harina y el chocolate VALOR -amargo y sin azúcares añadidos-, lo mezclamos todo hasta conseguir una mezcla homogenea -el que sea todo homogéneo es siempre muy importante en un bizcocho o tarta porque sino te encuentras tropezones extraños y de mal sabor al comerla después-.

   Cuando hemos conseguido esa mezcla homogenea -ya hemos hablado de eso- añadimos las claras con azúcar que hemos puesto a punto de nieve, aquí es importante no hacer el bruto porque se pierde el "puntito de la nieve", así que vamos a mezclar con movimientos envolventes las dos mezclas -os recomiendo que paséis las claras al bol donde tenéis las yemas con el resto, será más cómodo-

   Todo ha de estar bien mezclado y siempre con calma y tranquilidad, os va a quedar una mouse de color chocolate que..... mmmmm -no metáis el dedo o no llega nada o casi nada al horno-

   Vamos a ponerla mezcla en los moldes -desmontables si tenéis-, que anteriormente vamos a haber puesto un poco de mantequilla para que no se peque.

   Habremos precalentado el horno a 180º y lo o los dejaremos aproximadamente 50 minutos

** Lo de que yo usara dos moldes fue porque cuando rellené el primero aún me quedaba mezcla y tuve que usar otro, pero si solo queréis usar uno trabajo que os quitáis al desmontar y al pegar -hay que ser prácticos chicos, que en estas fiestas no hay manicura que aguante-

**Si queréis hacer bizcochos más pequeños, solo debéis partir todas las proporciones por la mitad: cuatro huevos, 20 de cacao, 140 de azúcar.... y os saldrá más pequeño.

   Lo metemos en el horno y a esperar -no lo pongáis muy arriba que sube.... no demasiado pero si que sube-

   Ahora me vais a decir, y para que quieres tu el chocolate en tableta y la nata? pues esta parte ya es opcional, pero es que soy una viciada del chocolate y siempre me gusta experiementar y dejar a mi ayudante algo de trabajo -y ponerle los pelos de punta cuando dice que si no hemos acabado ya....-, pues nada, vamos a hacer Ganache de chocolate negro, y para ello usaremos 4000 gramos de nata y los 400 gramos de chocolate en tableta.

   Vamos a poner la nata en un cazo y llevar justo al punto antes de ebullición, lo vamos a verter sobre el chocolate que habremos troceado previamente y vamos a removerlo hasta conseguir que el chocolate y la nata se mezclen bien, y formar una mezcla homogenea. La taparemos con papel film -el de plástico- y lo dejaremos enfriar, primero fuera y luego en la nevera hasta pasar unas dos horas.

   Volviendo al bizcocho, lo sacaremos del horno tras los cincuenta minutos y lo dejaremos enfriar un poco, lo sacaremos del molde y dejaremos enfriar un poco más. Cuando ya veamos que está templadito lo vamos a cortar en dos, parte de arriba y abajo, la mejor forma es con una sierra de bizcochos pero.... si no hay, se puede hacer con un cuchillo, aunque va a costar que queden uniformes ambas partes.

   Cortadas ambas partes -poneros una de las partes cerca del oído y vais a poder escuchar como el bizcocho aún se asienta y hace un característico plop plop plop-, probablemente nos toque esperar aún un poco a que se enfríe el ganache, pero si no es así, lo sacaremos del frigorífico y montaremos un poco la mezcla realizada anterioremte, lo que hará que parezca una nata chocolateada.

   Vamos a poner esa crema en una manga pastelera -yo tengo una, pero soy muy vaga, y como no necesitamos forma alguna, cogí una bolsa de hielos y tras rellenarla le hice un agujero pequeño en un pico y más que de sobra-, vamos a rellenar con ello nuestro bizcocho, ese que hemos separado en dos partes.

   Rellenamos una de las partes con nuestra manga pastelera y ponemos la otra encima como si de un sanwich se tratara. Ahora, podemos dejarlo así o si eres goloso de verdad..... recubre todo el bizcocho con la crema sobrante y deja que se endurezca -la capa de chocolate ha de ser fina, no os paséis u os veo con empacho de chocolate una semana-.

   Y si ya queréis súper decoración, podéis poner fondant del color que prefiráis encima de la crema de chocolate cuando aún esté húmeda -yo me abstuve de este paso, me parecía ya una bomba de relojería-

   Tras todo esto, lo que yo hice -yo no, mi ayudante que tiene más arte para la decoración con bolitas de azúcar- fue colocar bolitas de azúcar de color rosa y azul decorando la superficie.

   Lo dejamos reposar y.... a comer!!! se puede acompañar de café, té, coca-cola, un vino dulce... leche calentita que estamos en la época.... a gusto del consumidor.

**Pequeño detalle, ahí vais los dos bizcochos, uno sobre otro, y para que se mantengan estables he usado unas varillas especiales, que no se comen, pero ayudan a mantener la estabilidad, un día o las enseño.

   Y con esto y un bizcocho -nunca mejor dicho- os dejo que disfrutéis del día.

Bubu os desea un feliz y bizcohito día

Bubu va al musical de Cabaret

Hola hola caracolas!!! os pillo regresando a casa por Navidad? a mi me podéis encontrar en el aeropuerto de regreso a la casa de mis padres, que además llego justo el día del cumpleaños de mi madre y no sabe lo que le espera cuando llegue, su hija la torbellino volando por casa y poniéndolo todo patas arriba. 

Me gusta llegar con tiempo cuando me toca viajar, y esta vez no iba a ser una excepción, me estoy tomando una coca-cola fresquita y mirando a la gente pasar con sus maletas y maletones, porque hay que decirlo, soy mujer y llevo una maleta de cabina, pero los hay que llevan unos bultos…. que parece que se vayan por un siglo y medio o a otra galaxia. Pero os cuento un secreto, yo les he dicho a los Reyes Magos ya lo que tienen que llevar a cada sitio así que no tengo que cargar con ellos.

Si hablamos de la previsión meteorológica, ayer salí super mona a ver un musical y hacia genial, pero cuando salí a las once… que rasca, por favor abrigaros que en estas fechas que se sabe cuando se sale de casa pero no cuando se regresa…. no queremos pillar gripes.

Ahora vamos a lo que vamos, que siempre me lio como las persianas y seguro que no pasáis del segundo párrafo pensando “que chica más petarda, seguro que no me va a contar nada interesante en todo esto…”

Al tajo!!! ayer como digo, me fui de musical, y esta vez fue Cabaret, en el teatro Rialto de Madrid, el que no lo conoce, se encuentra en plena Gran Vía Madrileña, en frente y un poco más abajo de donde se representa el musical del Rey León, que no os podéis perder por supuesto, pero coger las entradas con dos meses de antelación o os veo en las butacas oro.

Bueno, la cosa fue, que los Reyes Magos pasaron por casa un poco antes y dejaron un sobre para una persona -no era yo, era el otro habitante, digo el otro, porque Sueño nuestro perro no creo que aguantara los musicales- y cuando lo vio se puso a saltar del alegría, porque pensaba que ese día iba a tener que ir a ver una aburrida explosión sobre Julio Berne.

Los Reyes Magos son sabios así que nos proporcionaron fila doce centradita, tendrán que haber elegido la ocho pero…. no vamos a enfadarnos con ellos, que lo hicieron lo mejor que pudieron, y digo la ocho porque para la cegata de mi era un poco lejos la doce.

 Nos sentamos y en el mismo momento que apagaron las luces, nos trasladamos al Berlín de los años treinta, cuando los Nazis comenzaban a tener fuerza política y se regalaba “Mi lucha” a las parejas que se casaban, donde comenzaron los ataques a los establecimientos de judios hasta llegar a la noche de los cristales rotos, donde los niños eran reclutados para las juventudes Hitlerianas y se les adiestraba y adoctrinaba…. pero bueno, de eso mejor hablamos otro día.

Este musical, basado en el musical representado en Broadway, NY no os va a dejar indiferente, relata desde la llegada de un chico a Berlín, da clases de inglés para ganarse algo de dinero, como se enamora, como descubre que su mejor amigo es de ideología Nazi,, como los personajes han de adaptarse a las ideas que se están promulgando, los bailes y canciones os van a gustar, pero si tuviera que elegir una parte de la historia me quedo con una de amor que surge entre el frutero y la mujer que regenta una pensión… y si me preguntáis porque, ver el musical. 

Los decorados y el vestuario son increíbles, la iluminación te deja sin palabras, el maestro de ceremonias es excelente, sobre todo cuando te pones “nervioso” para que no te saque… que puedo deciros, soy muy tímida.

Si os gustan las palomitas os podéis coger unas, están deliciosas, no como en otros sitios, la coca-cola es como en cualquier sitio, eso si, preparad la cartera porque el precio os dejará temblando -se me olvidó comprar.

Fuimos a la sesión de las ocho y media y salimos a eso de las once y dejan un pequeño descanso de veinte minutos por medio.

Por favor no llevéis a niños, es a veces no soez pero si pícaro en el límite de lo que considero decoroso, aunque en ocasiones me escandalicé un poco… lo digo porque a los veinte minutos de empezar un padre salir con sus dos hijas adolescentes y cuando miramos en la página y en las taquillas no había una recomendación de edad, y creo que ciertas obras de teatro. musicales y exposiciones deberían de tener edad recomendada como las películas del cine.

Hablando de películas de cine, el próximo domingo iré a ver al Kinepolis la Guerra de las Galaxias, así que nadie me la destripe que quiero ver a Chiwaka como lo vi por primera vez, pensando que era un bicho peludo pero con un punto simpático.

Ala!! que me voy a casa a pelearme con mi mami, y digo pelearme, porque aunque con el tiempo hemos ido disminuyendo las discusiones, seguimos siendo caracteres muy diferentes y a veces chocamos en cosas tan tontas como la forma de las croquetas, si señores, la dichosa forma de las croquetas, ella han de ser de determinada forma y yo mientras estén ricas… que sea lo que Dios quiera. A pesar de eso la quiero mucho que conste y tengo morriña muchas veces.

Bubu os desea un feliz y Navideño día.