Pero a lo que vamos!! de postre, decidimos usar fruta de temporada, y nuestra elección fueron las fresas, hicimos un batido sano y delicioso, tan fácil que nuestra única preocupación fue pringar de rojo la mitad de la cocina :)
Ingredientes:
- fresas al gusto.
- leche, nosotras usamos de soja pero esa se puede cambiar y poner normal, desnatada, semi, de arroz... aunque la de arroz es demasiado dulce.
- azúcar: bien sea normal o moreno.
Preparación
Lo primero... y muy importante, teniendo en cuenta todos los productos que se le ponen por encima a las frutas, es lavarlas y escurrirlas (el escurridor de pasta es fantástico para esto).
Les quitamos la parte verde y un poco la parte blanca ya que las puede amargar, las cortamos en trocitos y las colocamos en un cuenco apartado.
Sacamos la batidora con las cuchillas (hay de muchos tipos y marcas ya lo sabéis), ponemos dentro de un recipiente grande y profundo las fresas ya troceadas, azúcar y leche (todo al gusto), lo del recipiente profundo es importante para que no salga todos despedido (experiencias previas lo demuestran).
Podemos darle toda la caña que queramos a las cuchillas (como me gusta esta parte, saca mi vena destructiva), podemos dejarlo más o menos espeso, podemos poner más leche si lo queremos más líquido, más azúcar si lo vemos soso..... pero no le pongáis sacarina!! daros un capricho, el azúcar en pequeñas cantidades es necesario en toda dieta.
Y tras esta mini explicación... tenemos un rico batido de fresa, natural, fresco, dulce.... que más se puede pedir.
Podéis hacer lo mismo con plátano, pero es más suave no es bueno más de dos plátanos al día, aunque el potasio es necesario.
Para acompañar este súper batido de fresa podemos usar helado de vainilla, nata, más frutas.... todo es experimentar!!
Espero que a pesar de ser corto, sencillo y poco elaborado, os guste y disfrutéis como los enano.
Se que la foto es horrorosa, pero os aseguro que el sabor es delicioso.
Bubu os desea un feliz y frutado día.
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